消化系II　肝臓・胆嚢・膵臓、代謝

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肝臓の構造と機能（糖代謝，脂質代謝，タンパク質代謝，胆汁合成・分泌，解毒），胆嚢と胆道の構造と機能，膵臓の構造と機能（外分泌，内分泌）などについて解説します。

• 原案監修：佐々木 克典（信州大学 医学部 教授【組織発生学】）

目で見る解剖と生理 第2版 全15巻セット（W66001）に含まれています。

収録時間：36分